潮州本月将举办“工夫茶大会”,去年全市初制茶产值逾越64亿元

发布日期:2022-11-19 15:07    点击次数:176

潮州本月将举办“工夫茶大会”,去年全市初制茶产值逾越64亿元

21世纪经济报道  家俊辉  广州报道

五月潮州,凤凰花开,单丛飘香。

5月12日,潮州市人平易近当局在广州举办2022年“国际茶日”中国主场流动暨潮州工夫茶大会音讯宣布会。潮州市人平易近当局副市长邱焕华向各媒体记者代表推介潮州工夫茶,并介绍2022年“国际茶日”中国主场流动、广东“百县共庆”、潮州工夫茶大会流动准备环境。

“国际茶日”中国主场流动落地潮州

“为更好呵护传承宏扬潮州工夫茶等非遗文化,潮州市在严厉根据‘安好第1、科学施策、闭环打点、殷勤粗疏’原则和维持‘突出重点、兼顾兼顾、分类引导、精准防控’事变哀告前提下,定于5月21日至24日在潮州举办2022年‘国际茶日’中国主场流动暨潮州工夫茶大会,经由过程以茶会友、以茶弘文,让潮州工夫茶文化和凤凰单丛茶品牌在新时代绽放出更为诱人的光华。”邱焕华在宣布会上默示。

据邱焕华介绍,今年“国际茶日”主场流动在潮州举办,广东构造“百县共庆”流动,借机鼎力大肆推动广东茶财富“12221”市场营销体系树立,将“国际茶日”打构成为中国茶财富版的“农夫丰产节”。

潮州主场将经由过程展开“粤茶展厅”“粤茶擂台赛”系列专题流动,以凤凰单丛茶为重点,普及推行广东红茶、绿茶、白茶、黄茶、炒茶等首要茶品牌,向全天下显现中国茶的魅力、彰显中国茶乡的活力,全方位分享广东茶和潮州凤凰单丛茶特色化、优良化、生态化、品牌化、财富化建立功能,以茶为媒助推行东茶文化、茶财富、茶经济的影响力和美誉度接续提升,确实让天下相识潮州、熟习潮州、爱上潮州。

届时,2022年“国际茶日”中国主场流动将举办开幕式暨“全球云上茶会”,联动国际茶叶构造、商协会代表以及国内56个平易近族,以录制视频的情势举办“全球云上茶会”,并到凤凰山举办太空茶各栽种仪式及立碑流动、“潮·工夫茶宴”等系列茶事流动。

邱焕华还吐露,为进一步雄厚、拓展2022年“国际茶日”中国主场流动的内容,单方面提升潮州工夫茶影响力,拉紧潮州合营茶文化和人文魅力的纽带,打造潮州特色茶财富和特色文旅财富双倒退的微弱引擎,在流动时期将同步举办2022潮州工夫茶大会。大会紧扣“文化潮州·工夫天下”主题,以“好山好水好工夫”为口号,以“品牌化+业余化”“引出去+走出去”为计策,把“凤凰单丛”打构成都会手刺,推向天下、推向天下,将潮州打造为“天下乌龙茶交易业务左右”。

大会展览结构配置8个主题展区,面积12000平方米,配置标准展位600个,可供约200家企业参展,会合展现各品类、各品牌的茶产品,以及茶具茶器、茶机器、茶包装、茶叶美食和非遗文创等与茶相干的衍临蓐品。

同时,大会流动结构以“节+会+展+赛”的情势,办公用品经由过程“当局搭台、市场运作、企业唱戏”情势,萦绕潮州茶、器具、美食、游览等劣势财富展开推行。

大会经心盘算了十多项特色流动与若干配套流动,蕴含大会开幕式、“围炉观茶·潮州工夫茶论坛”“围炉观茶·工夫雅集”、2022天下茶商大会、潮州招商引资推介会、2022潮州工夫茶冲泡大赛、2022凤凰单丛拼配大赛、“俏丽茶园+潮州游览线路宣布会”、东方国际茶都及饶平岭头生态茶园审核、2022凤凰单丛茶王争霸赛、2022凤凰单丛茶王拍卖会等11项特色流动,以及打造直播基地、系列展览等配套流动。

大会还构造展开潮州“三甲”“十强”茶叶企业、十大最美茶园、十大茶叶名品牌、十学名茶区、十学名古茶树、十大制茶名师、十大评茶名师,以及茶器盘算、茶包装盘算较量等评选流动。

去年潮州初制茶产值逾越64亿元

音讯宣布会上,潮州市还正式宣布潮州工夫茶专题声张片。专题声张片《潮州工夫茶》着眼“工夫”二字,划分从历史、传承、本领、感想感染、韶光、文化等方面,显现潮州因茶而名,将中国传统文化的英华漫湿在茶中的合营魅力。

自古至今,潮州市作为广东省典范代表茶区,以历史恒久、钟灵毓秀、文化残暴而著称,素有“岭东首邑”“岭海名邦”“海滨邹鲁”之美誉。潮州人凭仗优越的天文劣势、合营的品种资源和考究的人文精神,将大自然捐赠的凤凰单丛茶烹饪成为茶界奇葩。

潮州的茶叶莳植源于畬族先平易近,相传宋朝已植茶,故有“宋茶”之说。如今,潮州全市现存100年以上古茶树1.5万株,个中200年以上树龄的茶树4600株,400年至500年的有58株,500年至600年的有17株,600年以上有6株,是潮州茶叶财富倒退恒久历史的活见证,是天下常见的优稀茶树资源,被誉为“中国之国宝”。

如今,潮州拥有凤凰镇、浮滨镇等5个万亩茶叶业余镇,100多个茶叶业余村,前后获取“中国乌龙茶之乡”“中国岭头单丛茶之乡”“中国首要农业文化遗产”等称号,已获得“凤凰单丛(枞)茶”天文符号呵护产品等专用品牌。

与此同时,潮州是工夫茶艺的来源地,也是工夫茶文化的来源地。历史上潮人将单丛茶特质与传承的中原茶叶冲泡本领联结,组成独占的潮州工夫茶“二十一道冲泡技法”,被视为中国古代茶道的活化石,是中华茶文化的精采典范模范。2008年“潮州工夫茶艺”当选第二批国家级非物质文化遗产名录,2014年广东潮安凤凰单丛茶文化体系当选第二批中国首要农业文化遗产。

随着茶财富的接续弱小和潮州工夫茶文化的普及传播,与茶相干的文化、游览、工艺品、文创等衍生品蓬勃倒退,为在更高起点打造沿海经济带上的特色精品都会、把潮州树立得更为俏丽注入新动能、感奋新活力。2021年,全市茶叶栽种面积22.5万亩,毛茶产量2.67万吨,初制茶产值逾越64亿元。



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