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如何真正使用即时锅和其他多种炊具

日期:2018-09-28 15:52:44编辑作者:申博登录网址

对即时锅和其他多种炊具最有用的功能的分析。

即时锅的崛起是如此的突如其来,如此迅速,如此深远,如此之大,以至于在最近的历史中,很难再想到另一种彻底垄断市场的厨房产品了。 当我试图说服人们压力锅值得买,他们的眼睛会呆呆的。在火锅爆炸式上升之后,几乎每个人都拥有压力锅,尽管其中一半的人似乎没有意识到这一点。 而这,真的,说明了即时锅的力量。人们拥有它们,人们喜欢它们,人们甚至不知道它们是什么。所以,让我们直截了当地说:即时锅是一个多灶的品牌名称,多灶基本上是一种电动压力锅,有几个铃铛和口哨,以求达到好的效果。 什么是多功能炊具?

如果你有一个即时锅,你真正拥有的是一个多炊具。如果你没有一个即时锅,但一直在争论是否要买一个,值得注意的是,市场上有许多其他多种炊具品牌,其中一些值得考虑(见下文,我们的首选)。多炊具通常包括一个控制面板和加热元件所在的基本单元;一个可容纳食物本身并便于清洗的插入件;一个带有垫圈和阀门的盖子,用于压力烹饪;以及各种附件,如量杯和蒸笼(视型号而定)。 顾名思义,多炊具最吸引人的是它提供的各种烹饪选择。它冒着蒸汽!西尔斯!它在炖!它会做饭豆子!它煮米饭!它煮炖菜!它会做饭辣椒!这是酸奶!是个压力锅!是个慢火锅!它可以整理我的床,清洁我的厕所,摩擦我的脚,清洁我的假牙!全在……里面一 你知道我们怎么知道它能做这些事吗?因为它前面有按钮告诉我们!* 好吧,我撒谎了,它不会消毒你的假牙。但人会做多灶床。 让我们把这噪音剪掉。一个多灶实际上只是几样东西,加上很多预置模式。从最简单的意义上说,多灶锅是一个电锅;它的盖子上有一个密封锅的垫片,可以将锅封起来以疏通蒸汽和增加压力,而且锅里装有传感器,可以根据需要自动控制热量和压力。 考虑到这一点,一个多灶实际上就是: 压力锅。这是它的主要功能;不仅通常有手动的压力烹饪选项(我们推荐的所有炊具都提供一种),而且在多个炊具(大米、豆类、炖肉、辣椒等)上的大多数专门模式也只是预置时间和压力等级的压力烹饪模式。 电锅:当盖子没有密封时,多灶锅可以像任何锅一样工作,不管你是用它来蒸食物,还是在炖或炖之前把它们烧焦。 慢慢来的炊具:多炊具可以将其内装物保持在足够低的温度下,也可以作为慢速炊具的两倍。很少有理由使用这个函数,我将在下面解释。 酸奶制造者:类似于慢煮模式,多灶的能力保持非常低的温度意味着它也可以用来孵化酸奶。 哪个是最好的多灶? 我们以前已经审查过压力锅-包括严格意义上的压力锅,以及多个炉灶,它们主要是压力锅,也可以执行其他任务。你可以的。在这里阅读我们的全部评论,但快速的答案是,我们的首要选择是Breville FastSlow Pro,而我们最喜欢的预算选择是速溶锅多功能60.

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